爆炒羊肚

爆炒羊肚的做法与步骤

1. 1.

   将买来的羊肚处理干净，切丝备用，如果买到生羊肚，就自己事先煮熟即可，加点生姜，大料，很简单的。

2. 2.

   将麻椒，红黄彩椒切丝，蒜切碎末备用

3. 第3步.

   锅里放少许油，放蒜末炒香，放羊肚丝，放三色辣椒丝爆炒一分钟，加少许盐，出锅装盘即可