辣炒蚬肉

辣炒蚬肉

辣炒蚬肉的食材和调料

蜆肉200g
韭菜一把
辣椒一条
少许

辣炒蚬肉的做法与步骤

  1. 1.

    先将蜆肉洗干净,待用,辣椒切圈,韭菜切小段

  2. 2.

    把姜切成丝,下锅爆香后下蜆肉,炒至干水

  3. 3.

    干水后加少许酒,盐,翻炒一下,然后加入韭菜,加少许糖,下辣椒,翻炒一下便可上菜

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