肉末豆腐

肉末豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   瘦肉剁成肉末

   
2. 第2步.

   蒜头剁碎备用

   
3. 第3步.

   把剁好的蒜放入瘦肉末中，加入生粉、酱油、盐、料酒腌制10分钟左右

   
4. 第4步.

   锅里放入适量油，烧至八成开，倒入腌制好的肉末炒到肉末变了颜色，倒入切好的豆腐，翻炒几遍，加入适量豆瓣酱翻炒，最后加入少量水闷烧几分钟

   
5. 第5步.

   出锅