肉松，面包机版
肉松，面包机版的做法说明
新买的面包机竟然有肉松的功能，省事多了，哈哈
肉松，面包机版的做法与步骤
- 第1步.
猪小里脊斜切成大块
- 第2步.
冷水下锅，八角，花椒，香叶，料酒各少许，盖盖煮一个半小时左右，尝下看看软烂层度，然后关火闷一小时
- 第3步.
肉捞出沥干水份，用擀面杖擀平
- 第4步.
用手撕成细丝，放入面包机桶，加入味淋3g，一品鲜酱油1勺，糖一勺，盐一小勺，猪油25g,开启面包机和面程序10分钟，然后肉松程序就可以了，程序结束后如果不是很干燥，还可以继续加十分钟
- 第5步.
这种细细的肉松绒很适合小盆友，如果你想做成一丝丝的，那撕肉丝的时候粗一点就可以，我是撕的太细了
