清炒花蛤

清炒花蛤的做法与步骤

1. 第1步.

   花蛤淡盐水吐沙洗净，小葱切花，蒜瓣切片，葱蒜都只要一点就可以了

   
2. 第2步.

   一点点油，也可以不放油，加热，放入蒜片爆个锅，然后把花蛤放入，爆炒到开口，开口即可，不然就肉就老了

   
3. 第3步.

   关火，放入盐翻炒，再放入小葱花点缀一下就可以盛盘啦，哈哈，用时不到十分钟