芒果小米糯米粥
芒果小米糯米粥的做法说明
此粥特点：酸甜开胃。适合早餐。芒果我选用的是墨西哥芒果，甜度大于酸度。
芒果小米糯米粥的做法与步骤
- 第1步.
首先糯米，我泡了8个小时，早晨煮粥，头天晚上泡上就可以了。
- 第2步.
将糯米和小米混在一起淘好，加水，多加一些，大火煮开，冰糖可以放进去。这个时候开始准备芒果。
- 第3步.
芒果切开后，分两部分，一部分，切成小块；另一部分，用大勺子碾成糊状。
- 第4步.
为了增加些粥的酸度，将芒果核放入粥中继续煮，煮开后，改小火。
- 第5步.
约半个小时左右，粥变得浓稠，将芒果核取出，加入芒果糊，搅拌均匀。尝一尝口味，根据个人喜好，可以再适量加些冰糖。
- 第6步.
待冰糖融化，放入芒果块。酸甜可口的水果粥就煮好了。
小贴士
经期不要吃芒果。
