我的叉烧肉

我的叉烧肉的做法说明

五花肉去皮切条，放生抽、料酒入冰箱冷藏腌制12小时，煎炸至表面焦黄，放丁香、香叶、葱姜、耗油、红曲米、盐、生抽、糖，烧制收汁放凉即可。