京酱肉丝卷
京酱肉丝卷的做法说明
我家宝贝无肉不欢，想办法让她吃蔬菜
京酱肉丝卷的做法与步骤
- 第1步.
烫面，切成小剂子，擀的很薄，每张饼之间刷玉米油或橄榄油。一层压一层，然后全放入平底锅，小火或中火，最下面的烙好，翻过来，最上面的就在下面了，来回翻。饼很薄，又是烫面，容易熟。
- 第2步.
就是这样
- 第3步.
黄瓜切丝，豆腐皮过水。喜欢吃大葱的切葱丝。猪肉切细丝料酒喂二十分钟以上，干淀粉抓匀，油锅爆炒炒散，铲出。少量香油加热，适量甜面酱炒香，加入适量水，倒入肉丝翻炒入味，加适量白糖，视个人口味而定，最后加适量白芝麻，起锅。
- 第4步.
很好吃哦
小贴士
饼要薄。肉切细，香油不要加太多，甜面酱和水都不要太多，视肉丝量添加。
