叉烧肉

叉烧肉的做法与步骤

1. 1.

   热锅，倒油，葱姜蒜放入，炒出香味。

2. 2.

   把葱姜蒜末捞出，倒入其他混匀的作料。熬至黏稠。建议水淀粉后放。

3. 3.

   把肉切成合适大小的块状。这个看个人喜好。假如足够的酱料和一到两勺蜂蜜。蜂蜜调节甜度，可适量。然后给肉做个按摩～充分的吸收酱料。切肉的时候可以用刀背敲打一下肉。

4. 4.

   放到冰箱中过夜，8h以上。

5. 5.

   放在盘子中，盖上保鲜膜。微博加热四分钟后，烧烤档加热两分钟。