一口泡芙

一口泡芙

一口泡芙的食材和调料

160g
5g
2.5g
黄油80g
低筋面粉100g
鸡蛋两只

一口泡芙的做法与步骤

  1. 第1步.

    将水,黄油,糖,盐倒入锅中加热,等沸腾后熄火加入面粉,持续搅拌。

    一口泡芙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    分次加入鸡蛋搅拌均匀,装入裱花袋!在烤盘上挤花,注意要间隔开来,避免膨胀后粘连!

    一口泡芙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤箱预热210度,烤10分钟后再180度烤15~18分钟

    一口泡芙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取出摊凉

    一口泡芙的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    在泡芙内挤入奶油或者炼奶即可食用!

    一口泡芙的做法步骤 第5步

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