花生奶油馅

花生奶油馅的做法说明
蛋糕卷用的配方是:小四卷~。加了10g的可可粉
花生奶油馅的做法与步骤
- 1.
将动物性鲜奶油打发,花生酱隔水加热溶解后,加入动物性鲜奶油中拌匀。
- 2.
吉利丁片先泡水至软化,再与朗姆酒一起加入做法1中,隔水加热后,拌匀至溶解,即为花生奶油酱。
小贴士
做好的花生奶油酱可以抹在蛋糕卷里,再放进冰箱冰20分钟左右,拿出来吃味道更美味更独特。赶紧试试吧~
图片上的蛋糕卷上淋的是巧克力酱再洒了一些干果碎,各人喜欢吧。

蛋糕卷用的配方是:小四卷~。加了10g的可可粉
将动物性鲜奶油打发,花生酱隔水加热溶解后,加入动物性鲜奶油中拌匀。
吉利丁片先泡水至软化,再与朗姆酒一起加入做法1中,隔水加热后,拌匀至溶解,即为花生奶油酱。
做好的花生奶油酱可以抹在蛋糕卷里,再放进冰箱冰20分钟左右,拿出来吃味道更美味更独特。赶紧试试吧~
图片上的蛋糕卷上淋的是巧克力酱再洒了一些干果碎,各人喜欢吧。