韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
今天翻冰箱发现里面有韭菜，还有面粉，灵机一动，中午吃韭菜盒子，再熬个鸡汤
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
韭菜洗干净甩干水，叶子切成段，长短自己决定，放在一边备用
- 第2步.
面粉中加一个蛋，加温水揉成团，软硬程度为不粘手，容易捏。盖上保鲜膜，放一边醒一下
- 第3步.
虾皮切碎与韭菜拌匀
- 第4步.
切好的菜里面放油，五香粉，芝麻，辣椒粉（根据自己口味），拌匀，盐要在包之前放，不容易出水
- 第5步.
揉好的面，切成一个个小剂子，幹成薄圆的面皮，放入调好的韭菜馅，包好
- 第6步.
放入有少许油的平底锅，撒上芝麻，小火，烙至两面金黄，重量变轻，就可以出锅了
- 第7步.
超级美味，好喜欢
- 第8步.
边上要捏紧，不然汁会流出来，好了，出锅，配上香喷喷的鸡汤，一顿美味的午餐就有了
