蒸鸡蛋糕
蒸鸡蛋糕的做法说明
简单易操作，适合家里放不下烤箱又手贱闲不住想做点心给小朋友吃的麻麻。
没有奶油但是吃上去有股奶香，不放打发粉也能松软好吃
蒸鸡蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
打2个蛋
- 第2步.
开始打发打到粗粗的气泡
- 3.
加入糖粉60g，并且隔60度的温水开始打发至轻T（打发至划8字不会瞬间消失）
- 第4步.
加入60g面粉，需要晒过，然后用刮刀不规则拌均匀
- 第5步.
倒入莫具开水大火蒸10-15分钟，香喷喷的鸡蛋糕就ok啦
简单易操作，适合家里放不下烤箱又手贱闲不住想做点心给小朋友吃的麻麻。
没有奶油但是吃上去有股奶香，不放打发粉也能松软好吃
打2个蛋
开始打发打到粗粗的气泡
加入糖粉60g，并且隔60度的温水开始打发至轻T（打发至划8字不会瞬间消失）
加入60g面粉，需要晒过，然后用刮刀不规则拌均匀
倒入莫具开水大火蒸10-15分钟，香喷喷的鸡蛋糕就ok啦
