无糖零失败馒头

无糖零失败馒头

无糖零失败馒头的做法说明

大小不一样。。但口感不错哦。。有酒的香甜味道。无需加糖。和酵母

无糖零失败馒头的食材和调料

高筋面粉200克
自制酒糟若干

无糖零失败馒头的做法与步骤

  1. 1.

    两者混合。揉30分钟。表面光滑不粘手。

  2. 2.

    放入冷水,蒸盘上刷油。馒头之间要有距离。蒸至水沸腾后。就要关火,静止30分钟发酵,不要再开火了。(此时,你会发现面团比原来的大了很多)

  3. 第3步.

    经过30分钟发酵后。大火蒸25分钟出炉。。

    无糖零失败馒头的做法步骤 第3步

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