芋饺

芋饺的做法与步骤

1. 第1步.

   将所有的馅料都切成小细丁炒熟调味，特别是香菇和鱿鱼先入锅用油多煸会。如果有汤汁就在容器里倒扣一个碗或盘子，将馅放凉（当然也可以放自己喜欢的任何馅料）

   
2. 2.

   将芋头去皮加水煮烂

3. 3.

   用煮好的芋头活到红薯粉里，如果芋头不多可以适当加点汤

4. 第4步.

   活好的面团一定要保温哦，做一点拿一点，把面团捏成饺子皮大小，包入馅，捏成三角形

   
5. 5.

   开水入锅大火蒸十分钟就可以开动了，到了第二顿可以煮汤，味道也是极好的，一次做多的话可以不用蒸直接速冻，等吃的时候再蒸！