小米椒山药

小米椒山药

小米椒山药的食材和调料

山药
小米椒
豆豉
红烧酱油

小米椒山药的做法与步骤

  1. 1.

    山药切滚刀 葱姜蒜小米椒切末

  2. 2.

    中火爆姜蒜

  3. 3.

    爆香姜蒜后转大火,下山药、小米椒,爆炒三分钟

  4. 4.

    下红烧酱油、豆豉,均匀上色;调盐

  5. 5.

    转小火,盖锅盖,煨10分钟后出锅 加葱末点缀

小贴士

山药麻手,可带手套削皮切片

美食资讯

小米椒山药相关菜谱大全