台式红烧牛肉

台式红烧牛肉

台式红烧牛肉的做法说明

在台湾时嫂嫂常做的一道菜。觉得好吃又方便就学了。可能不像台湾市面上卖的有几十种药材 但味道一样的棒。

台式红烧牛肉的食材和调料

牛腩1斤
番茄1-2个
红萝卜1-2根
1颗
马铃薯1颗(根据自己爱好加)
调料
酱油1/2(量米杯)
料酒少许
2-3杯(差不多跟食材一样高就可以了)

台式红烧牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉切小块窜烫下  沥水放锅里 食材洗干净切成适合自己的大小 放在牛肉上 在放入调料   先大火煮滚 小火在煮1个小时 好了关火不接盖闷着  要吃前在加热。

    台式红烧牛肉的做法步骤 第1步

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