家常炒河粉
家常炒河粉的做法说明
非常容易上手的小炒，搭配食材不限，喜好什么放什么，冰箱剩什么放什么，也不用担心外面炒河粉放的一勺勺的味精啊之类的东西。
家常炒河粉的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，我是切成丝状的比较好熟。 特意准备了橄榄菜，觉得炒的时候加一些挺好吃的。
- 第2步.
锅内放适量油，先放姜蒜炒香，然后放入鸡肉翻炒。
- 第3步.
待鸡肉变色后加入生抽、老抽上色。
- 第4步.
肉上色后倒入蔬菜翻炒至8成熟，然后加入盐、胡椒翻炒均匀。
- 第5步.
接上步，放入河粉，用筷子配合铲子将河粉挑散，混合配菜炒至微透明后加入葱花即可起锅。
- 第6步.
起锅开吃，如果够勤快配上一碗汤吧。
小贴士
最好不粘锅，铁锅的话稍微多放点油勤快翻炒也没问题！
