雪菜牛蛙

雪菜牛蛙

雪菜牛蛙的做法说明

雪菜炒牛蛙,鲜香无比。甚是开胃,下饭的好菜。

雪菜牛蛙的食材和调料

牛蛙2只
雪菜160克袋装
3一4瓣
少许
黄酒,白少许

雪菜牛蛙的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛蛙洗净切块。大蒜老姜,若干切碎。

    雪菜牛蛙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油烧开后,先放蒜姜,翻炒至出香味。。先放雪菜翻炒均匀。然后放牛蛙块翻炒一下,最后放黄酒,白糖少许。

    雪菜牛蛙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻抄均匀后,放小半碗水,大火烧开,即可起锅。鲜嫩美味的牛蛙雪菜出炉!

    雪菜牛蛙的做法步骤 第3步

小贴士

袋装的雪菜,比较咸,稍有辣味。可不用放盐。

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