京酱肉丝

京酱肉丝

京酱肉丝的食材和调料

肉丝300g
若干
腌料:酱油1T
腌料:米酒1T
腌料:淀粉1T
腌料:蛋白1T
调味料:甜面酱2T
调味料:酱油1T
调味料:米酒1T
调味料:1/2T
调味料:淀粉+各1/2T

京酱肉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝,加入腌料,研制30分钟

    京酱肉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒锅加入2T油,将腌好的猪肉炒熟后盛出

    京酱肉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中加入甜面酱、酱油、米酒、细砂糖,小火煮沸

    京酱肉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入水淀粉

    京酱肉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后将炒熟的猪肉倒入锅内翻炒一分钟

    京酱肉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大葱切丝,陪肉丝一起包入春卷皮,(自己做的春卷皮更劲道哦)

    京酱肉丝的做法步骤 第6步

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