清炒花蛤
清炒花蛤的做法与步骤
- 1.
1.花蛤盐水搓洗去沙
- 2.
2.热锅热油放姜丝炒味 3.倒入花蛤翻炒 4.陆续会有花蛤开壳加入青椒 5.盖锅盖焖至花蛤几乎开壳后加入蒜末 6.少许盐，鸡精，倒点点料酒调味即可出锅
小贴士
记得常识炒花蛤或煮花蛤汤最后都会倒点料酒增鲜还是去腥味，反正是不错的选择，一点就好
1.花蛤盐水搓洗去沙
2.热锅热油放姜丝炒味 3.倒入花蛤翻炒 4.陆续会有花蛤开壳加入青椒 5.盖锅盖焖至花蛤几乎开壳后加入蒜末 6.少许盐，鸡精，倒点点料酒调味即可出锅
记得常识炒花蛤或煮花蛤汤最后都会倒点料酒增鲜还是去腥味，反正是不错的选择，一点就好
