黄油曲奇
黄油曲奇的做法说明
喜欢吃曲奇的我经常会买曲奇来吃，自己做出来效果和外面买的一样一样的，味道浓郁，宝宝也喜欢，曲奇做起来难度不大，就是担心烤的时候花型会塌，照着君之的方子做，还是很成功的
黄油曲奇的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料
- 第2步.
把黄油切成小块，室温软化
- 第3步.
所有材料量好重量，备用
- 第4步.
黄油先打发成顺滑状，再加入糖粉和白砂糖继续打发
- 第5步.
打完会比原先蓬松些，再分三次加入鸡蛋液（鸡蛋液就是全蛋打散全液）
- 第6步.
加完蛋液继续打，直到三次都加完
- 第7步.
加入1～2滴香草精，继续打发
- 第8步.
加入过筛的低筋面粉，搅拌均匀
- 第9步.
用勺子搅拌完，放进裱花袋
- 第10步.
就像这样
- 第11步.
把面糊直接挤到烤盘上，力度要均匀，有一定间隔
- 第12步.
挤完了
- 第13步.
入事先预热5分钟的烤箱中层190度10分钟，快到点时要注意饼干上色微黄，不然容易烤焦了
- 第14步.
附一张烤过头的，颜色不好看了
