南瓜饼

南瓜饼的做法与步骤

1. 1.

   南瓜洗净去皮去耔切块，放入水中煮熟，捞出放入盆中趁热加入白糖一起搅碎

2. 2.

   降温后加入糯米粉揉成面团，软硬适中

3. 3.

   十五分钟后，把面团分成若干小剂，做成面饼，大小薄厚适中

4. 4.

   平底锅里放入食用油，以盖过锅底为宜，油热后，放入南瓜饼，两面煎至金黄色，捞出控油

5. 5.

   如果觉得太油腻，放在锅里蒸一下，味道会变得很有筋道哦