无糖紫薯球

无糖紫薯球

无糖紫薯球的做法说明

买了一箱紫薯，实在吃不完，只好想各种方法消灭

无糖紫薯球的食材和调料

紫薯	两三个
生粉	少许
鸡蛋清
面包糠

无糖紫薯球的做法与步骤

第1步.
紫薯蒸熟去皮压成泥，搓成球球～
第2步.
在生粉里滚滚，粘满生粉，再在鸡蛋清里滚一滚，再在面包糠里滚一滚
3.
下锅略油炸一下，定型了就好

小贴士

其实没有鸡蛋清也可以～喜欢甜一点的可以放点牛奶和糖跟紫薯泥一起搅匀

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