番茄意面
番茄意面的做法说明
母親和我都愛意面 健康自然
番茄意面的食材和调料
| 意面適量 這是兩人份 | |
| 洋蔥一個 | |
| 杏鮑菇一個 | |
| 最好選用橄欖油 | |
| 番茄至少四個 我用少了 特別是不喜歡番茄沙司的你 |
番茄意面的做法与步骤
- 1.
意面加少許鹽和油煮熟 過冷水
- 2.
番茄開水燙一下去皮 切碎 越碎汁越多
- 3.
杏鮑菇切片 洋蔥切小顆粒
- 4.
先入洋蔥出味 再入番茄炒出汁 倒入少許面湯 加適量鹽
- 5.
加入杏鮑菇然後放入意面 裹上汁 翻炒直到紅汁裹上意面 所以選擇熟的番茄好
- 6.
出鍋少可按個人喜好加入胡椒粉或者淋上檸檬汁
