土鱿鸡肉蒸三色饭
土鱿鸡肉蒸三色饭的做法说明
美食与健康都要一手掌握！
土鱿鸡肉蒸三色饭的做法与步骤
- 第1步.
這就是健康三色米啦！
- 第2步.
冬菇、鱿鱼干泡水泡软切丁，
- 第3步.
鸡腿肉去皮去肥去筋，一半切丁一半剁成蓉，搅拌一起用盐胡椒粉腌味。
- 第4步.
冬菇用耗油腌味。
- 第5步.
最后把鸡肉、冬菇、鱿鱼、马蹄末全部搅拌一起，加入生粉水、一点麻油搅拌成酱状。
- 第6步.
三色米泡水半小时。倒去多余的水至水刚淹过米一点，大火蒸20分钟，
- 第7步.
再铺上鸡酱，再蒸10分钟完成。
- 第8步.
吃之前拌点甜酱油
小贴士
我一直相信“好吃不健康，健康特难吃”这真理，所以看过我食谱的人都知道，除了某几次特发奇想之外，我从来不注重健康人生的菜谱。不过现在失业在家，也是把几年熬出来的职业病养回来的时候，呀~好日子还要等很久才会到啦。这次就研究一个健康又好吃的低盐低脂还高纤维，听着我都觉得太广告太肉麻，不过重要是好吃我吃了一大碗就好啦！
