香煎鸡胸
香煎鸡胸的做法说明
鸡胸肉也是可以很美味哒
香煎鸡胸的做法与步骤
- 1.
将鸡胸洗净 两面抹匀盐 加黑胡椒 百里香 罗勒 橄榄油抓匀 适当按摩 放入保鲜袋或碗中冷藏过夜
- 第2步.
猪肝 茄子切片 待用
- 第3步.
煎锅预热 不加油 直接放入腌制的鸡胸 煎至两面焦黄
- 第4步.
烤箱180度 预热 放入煎好的鸡胸 烤10分钟
- 第5步.
利用煎鸡胸的油 将蒜 茄子 猪肝放入煎锅煎熟 摆盘
小贴士
鸡胸也可以换成鸭胸 鸡腿 最好是带皮的 我这个木有皮 所以看起来会不那么诱人
猪肝 茄子是配菜可以换成任意其他的
