冬
冬的做法说明
虽然已经如春了，可这该死的天儿还是冷得要命，所以只好喝口热茶，嚼块点心暖身子了
冬的食材和调料
| 低筋粉 | 140g |
| 可可粉 | 10g |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 50g |
| 鸡蛋 | 30g |
| 椰蓉 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 低筋粉 | 150g |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 50g |
| 鸡蛋 | 30g |
| 高温巧克力 | 适量 |
| 椰蓉 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 低筋粉 | 140g |
| 抹茶粉 | 10g |
| 黄油 | 75g |
| 糖粉 | 50g |
| 鸡蛋 | 30g |
| 椰蓉 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
冬的做法与步骤
- 1.
将黄油隔热水化开后加入糖粉，用打蛋器搅匀
- 2.
将鸡蛋分2-3次加入黄油
- 3.
讲晒好的粉们，加入黄油用刮刀搅匀
- 4.
每颗10g分好，中心埋入蔓越莓后冷藏半小时以上
- 5.
入模型后沾上椰蓉（加上巧克力）
- 6.
烤箱中层 180度 10分钟
小贴士
黄油不要打发哟
