小米椒煮鸡枞

小米椒煮鸡枞的食材和调料
鸡枞菌 | |
小米辣 | |
食用猪油 | |
盐 |
小米椒煮鸡枞的做法与步骤
- 第1步.
未清洗的鸡枞,置入水中清泡一段时间。
- 第2步.
将鸡枞洗净,根与叶可掰开来。
- 第3步.
加少量的水,待水煮沸以后加油以及鸡枞。鸡枞在锅中开煮时原先加入的水会越煮越少,可以适量加水,但不可太多。把盐和少量切好的小米辣加入一起煮。15分钟~20分钟即可。
小贴士
云南的味道!
鸡枞菌 | |
小米辣 | |
食用猪油 | |
盐 |
未清洗的鸡枞,置入水中清泡一段时间。
将鸡枞洗净,根与叶可掰开来。
加少量的水,待水煮沸以后加油以及鸡枞。鸡枞在锅中开煮时原先加入的水会越煮越少,可以适量加水,但不可太多。把盐和少量切好的小米辣加入一起煮。15分钟~20分钟即可。
云南的味道!