绿豆米饭
绿豆米饭的做法说明
红豆补血，绿豆排毒，各有千秋。
一般常见的豆饭都是红豆饭，其实用绿豆做出的豆饭也同样美味。而且绿豆较红豆更好煮熟一些，不需提前泡制，相对便利。
绿豆米饭的做法与步骤
- 1.
绿豆洗净后，放入锅中加水煮十分钟，之后熄火晾凉。
- 2.
大米淘净，将煮好的绿豆连同绿豆汤一同倒入，再加入适量清水，放入电饭煲正常程序蒸煮。
- 3.
煮成后适当搅拌盛碗即可。
小贴士
煮绿豆的水不要加得太多，没过绿豆一指即可。
绿豆与大米的比例1：4左右。
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