黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋

黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

黄瓜2根
鸡蛋3个
适量
适量

黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    准备:黄瓜斜着切薄片

  2. 2.

    热油锅,葱花爆香,倒入黄瓜片,加适量盐,中火炒至黄瓜变软有清香。

  3. 3.

    将鸡蛋直接打到炒锅里,和黄瓜一起翻炒,这样炒出的鸡蛋吸收黄瓜的汤汁会非常好吃。炒至鸡蛋成形,出锅即可。

小贴士

有的人喜欢鸡蛋和黄瓜分开炒,最后再加到一起,也可以。

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