玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法说明

今年的儿童节,是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时,就让俺送她全班同学节日礼物,开始打算做手工巧克力,可是天气太热,容易融化,就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干,总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校,可把孩子们乐坏了!今天先上最经典的一款--玛格丽特小饼干。顺便说几句,6月2日阳阳已经结束古筝大赛决赛,荣获铜奖!附上和奖杯合影一张,继续努力中!

玛格丽特小饼干的食材和调料

黄油55克
30克
1克
熟蛋黄一个
低粉50克
玉米淀粉50克

玛格丽特小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好原料

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油室温软化后,加入糖粉打发

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用滤网将蛋黄筛入黄油中

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌匀

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入低粉和玉米淀粉

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    简单的和成面团,放冰箱冷藏室松弛半小时

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将松弛好的面团分成小块,揉成圆球

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    用大拇指按压成小饼状

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    灶箱预热175度,中层烤15分钟

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第9步

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