叉烧披萨
叉烧披萨的做法与步骤
- 第1步.
牛奶温热，放入酵母拌匀，把面团的材料除黄油以外混合揉成光滑的面团，加黄油揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖处静置15分钟
- 第2步.
分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼
- 第3步.
披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚
- 第4步.
用叉子在底部叉些孔，抹上番茄沙司
- 第5步.
撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上叉烧粒，彩椒，最后把剩余的马苏里拉一半撒匀在上面
- 第6步.
烤箱185度预热，中层烤10分钟，取出把剩余的马苏里拉奶酪撒上，饼皮周边刷一层蛋液继续烤8分钟即可
