爆炒猪肝

爆炒猪肝的做法与步骤
- 1.
猪肝洗净切片,大小随意
- 2.
蒜苔切小粒,备用
- 3.
锅里放底油,烧至九成热
- 4.
下葱蒜干椒爆香
- 5.
再下猪肝片翻炒
- 6.
最后放蒜苔,加适量的盐、白糖、白醋调味
小贴士
爆炒猪肝的时候按各人口味不同而爆炒时间不同,喜欢吃嫩滑的时间短些,喜欢香脆的时间长些

猪肝洗净切片,大小随意
蒜苔切小粒,备用
锅里放底油,烧至九成热
下葱蒜干椒爆香
再下猪肝片翻炒
最后放蒜苔,加适量的盐、白糖、白醋调味
爆炒猪肝的时候按各人口味不同而爆炒时间不同,喜欢吃嫩滑的时间短些,喜欢香脆的时间长些