烧羊排

烧羊排的做法与步骤

1. 1.

   将茴香与2勺油混合。洋葱切丁。将洋葱和茴香在锅里炒香

2. 2.

   加入羊排，煎到颜色金黄

3. 3.

   橙皮切块，加到锅中，翻炒一会。倒入适当料酒，待酒味挥发，倒入水，几乎没过羊排。加盐和生抽

4. 4.

   菠菜洗净，过水。羊奶酪切小块，与牛奶混合，然后加入菠菜。加一点点橙子果酱调味。再加入盐和胡椒

5. 5.

   羊排烧好后，转中火收汁，与菠菜一起上桌