现在很多冰淇淋机器做出的冰淇淋都有一些冰渣，吃到口感感觉很不好，如何才能使冰淇淋吃起来口感顺滑呢?其实制作时间水不能加太多，还有适当添加一些熟糯米粉可以让冰淇淋吃起来口感顺滑。 1、加一些熟糯米粉，可以放到锅里锅用小火慢慢炒熟，或者放到微波炉中叮熟，要不然就放到蒸锅里蒸熟。总之闻到没有生粉的味道就可以了。

据报道,黑芝麻对于慢性神经炎、末梢神经麻痹均有疗效。由于芝麻油有降低胆固醇的作用,故血管硬化,高血压患者食之有益。 芝麻叶可以治疗中暑头晕。口渴时,可采鲜芝麻叶一大把,开水冲泡,代茶饮,有清暑解渴之效;关节炎疼痛,可以用芝麻叶100克,洗净切碎,水煎服。 芝麻根有消炎、止痒作用。治寻麻疹、瘙痒症,可取芝麻根数根,煎汤洗患处。说明:芝麻,古时称为胡麻、油麻、巨胜、脂麻、乌麻、方茎,分为黑芝麻、白芝麻两种,食用以白芝麻为好,药用则以黑芝麻为良,芝麻是一种芬芳的补药,是良好的滋润补养强壮剂。

青海人参果是当地最有名的特产之一，这种水果具有提高性欲和降低血压和血脂等多种功效，它的外观类似于树根的样子，是一种多年生的根茎类果实。青海人参果虽好，但是许多人根本不认识它，更不知道青海人参果怎么吃，聚餐网今天把青海人参果如何吃好几种方法分享给大家。 人参果又叫做长寿果，凤果、艳果等，原产于南美洲，现在在我国甘肃武威有种植。人参果是一种营养价值极高的水果，果肉清香多汁、腹内无核，吃起来非常的方便，风味独特，是一种高蛋白、低脂肪、低糖的水果，还含有丰富的维生素C和多种微量元素，其中锌元素含量颇高，是一种很好的保健水果，那么人参果都有哪些吃法呢。

电饭锅做手工小馒头简单又方便，今天我们用12步骤图解说明在家中如何用电饭锅来做各种好吃手工小馒头。口味多变、色彩缤纷的小馒头，用电锅就可以少量制作哦!把电锅当成现成的保温发酵箱，从醒面到蒸馒头一锅搞定，免蒸笼、免控制火候，烹饪新手也能轻松学，快来试试看吧。 材料 中筋面粉600公克、葡萄干100公克、细砂糖50公克、酵母粉6公克、泡打粉5公克、鲜奶300cc

有多久没吃到传统味的豆花，市面上的豆花都缺乏一股豆香味，聚餐网今天教大家如何作出绵细的豆腐脑，从磨豆煮豆浆开始，并教你如何煮出香Q的粉圆、花生、红豆，还有姜汁糖水。 黄豆清浆 材料 黄豆 600公克 水 4800～5000P 备注：黑豆清浆只要将材料中的黄豆，换成同份量的黑豆即可。

一次搞懂中式料理各种粉类(太白粉,番薯粉,糯米粉)请看：https://www.jucanw.com/mszx/mszx/2823.html 生粉并不是专指哪一种淀粉，生粉是在大陆菜谱和港式食谱中常出现的名词，多是用来勾茨的。在大陆和香港使用的生粉为玉米粉，而在台湾惯用的茨粉则为太白粉。生粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外，亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。

在家做烹饪料理最注重就是食材烹调的营养和美味，越能保留营养及越快速的烹饪小技巧不光是我，也是大家最关注的。聚餐网今天教给大家3招小技巧，让你烹饪料理营养提升百分之五十，下面是我常用的招数不仅简单，还能够保留最多的食材的原始美味，让家人吃进更多的健康! 一个小动作让烹饪料理营养提升50%烹调小秘诀：

做早晚每天只要十分钟，就能让快速上桌，还可以弄出不一样的饮品,喝咖啡,牛奶,我喝奶茶等统统完成。如何在短短时间里,就能给家人一个充满活力的美味早晨呢，请看下文四大绝招大公开。 想要早餐能快速上桌,最重要的就是把备料工作移到前一个晚上完成。 例如蔬果先洗好切好,放进保鲜盒,或是想作松饼,就可以事先把“松饼粉”预备好。

1、煎鱼的好坏与否，与锅有相当的关系，选用平底锅最佳，没有平底锅，普通锅也可以，表面光滑、均匀，服帖性好即可; 2、生姜的特殊作用，在锅烧到一定热度后，可以用生姜切面擦拭锅底，这样能够使得鱼的表皮不易粘锅，小技巧哦; 3、油温与火候的把控，煎鱼油热到八分左右，开始下过煎鱼，火候中等，火候与油温协调控制，温度低或者火候太小，热度不够的话，鱼的表皮便会粘住锅底，因为表皮不够脆，不够焦黄，反而与锅底解除，翻面煎的时候，就会粘锅。

其实，只要掌握二个小撇步,就能在10分钟内快速煮烂白萝卜, 立即将好吃的白萝卜搬上桌哟。聚餐网今天就给大家分享10分钟快速炖烂白萝卜2大绝招。 买回来的白萝卜洗干净,削皮切块后,放进保鲜盒冷冻,结冰后再放入料理,就能缩短烹煮时间了。 这是因为结冰过后的萝卜,因内部水分结冰,造成 组织破坏,所以能很快煮烂,