畜肉子分类
肉末

肉末

肉末的介绍

即猪肉的粉末。肉末,浙江菜,味道咸香,营养丰富。需要瘦猪肉或瘦牛肉300克,植物油50克、酱油30克,味精少许,葱、姜末各适量。