畜肉子分类

鸽胗

「别名」：鸽菌子

鸽胗的做法大全
鸽胗的百科介绍

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鸽胗的介绍

鸽胗，又叫鸽菌子，鸽子内脏，其体形小、质脆嫩，味甘、性平、无毒。

鸽胗的营养价值

鸽胗含有丰富的高蛋白、维生素、铁等营养元素。