欲罢不能的青椒炒鸡蛋

欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法说明
控水下,青椒更入味翠绿,鸡蛋下锅更鲜嫩
欲罢不能的青椒炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
碗内打入2个鸡蛋,快速搅拌让空气充分进入蛋液,这样煎出的鸡蛋更嫩也不容易糊 ,青椒去籽切小段,不怕辣的可忽略,然后放锅内煮半分钟,捞起控水后放入蛋碗

- 第2步.
照个人口味依次放入盐,少许提鲜酱,辣椒粉,搅拌后,锅内烧热转小火,青椒先前控过水,喜欢吃嫩点的一分钟即可出锅

- 第3步.
喜欢葱花的撒点小葱装盘即可

小贴士
辣椒是大青椒,不辣的

控水下,青椒更入味翠绿,鸡蛋下锅更鲜嫩
碗内打入2个鸡蛋,快速搅拌让空气充分进入蛋液,这样煎出的鸡蛋更嫩也不容易糊 ,青椒去籽切小段,不怕辣的可忽略,然后放锅内煮半分钟,捞起控水后放入蛋碗

照个人口味依次放入盐,少许提鲜酱,辣椒粉,搅拌后,锅内烧热转小火,青椒先前控过水,喜欢吃嫩点的一分钟即可出锅

喜欢葱花的撒点小葱装盘即可

辣椒是大青椒,不辣的