香煎乌龟蛋

香煎乌龟蛋的做法说明

前段时间养的密西西比红耳龟下蛋了，本来准备孵化的，以为红耳龟这种入侵物种很好繁殖的，结果发现好多都没有授精呢。所以大家关心的乌龟蛋孵化失败了，哎，怎么能浪费这高蛋白的蛋呢……。
听传言说乌龟蛋做不熟，我今天就试试……一起看看吧。

第1步.
家里养好多年的母红耳龟下蛋了。
第2步.
放到沙子里孵化，用灯照时发现好多蛋都是没授精的蛋，所以不能浪费啊。
第3步.
敲开一枚乌龟蛋是这样的。
第4步.
锅里放入少许豆油，敲入没授精的乌龟蛋，捏一小捏盐，小火慢煎，直到蛋凝固表面金黄起泡泡。（估计放点葱花、孜然粉、辣椒粉会更好吃。）
第5步.
煎好的蛋。味道和口感嘛，像新烤出来的咸蛋黄酥，酥酥的，沙沙粉粉的。
第6步.
实在抱歉呀，你的蛋实在是太好吃了，不小心吃没了。而我家龟龟还以为这一碗是给它准备的好吃的，张嘴等着吃。哎，谢谢你下的蛋，我会补偿你好吃的小杂鱼滴，补补啊，以后多下蛋😉。