💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀

💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀的做法说明
🥢今日分享「香辣腐竹」
这道腐竹味道真的很绝,以前想吃都会在卤菜店里买现成的,后面还是觉得自己家做的菜吃的才放心,谁知道外面放了多少调料呢,味道做的很成功,有兴趣的可以试试哈。
💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀的做法与步骤
- 第1步.
腐竹提前泡发。
- 第2步.
下开水煮熟后捞起来挤干水备用。
- 第3步.
准备以上食材。
- 第4步.
热锅烧油,下蒜蓉、花椒、干辣椒,炒出香味,后面倒腐竹翻炒。
- 第5步.
1勺生抽,翻炒。
- 第6步.
半勺老抽,翻炒。
- 第7步.
半勺老干妈辣椒油,翻炒。
- 第8步.
一点点鸡精,翻炒。
- 第9步.
1勺陈醋,翻炒。
- 第10步.
半勺盐,翻炒。
- 第11步.
炒好后起锅,放香菜。
- 第12步.
一道开胃的香辣腐竹就做好啦。