【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法说明

​【💖甜心厨房·宝宝餐课堂】
——香酥芝麻杂粮棒(12M+)

用杂粮制作宝宝的磨牙饼干,麦香味十足,口感非常好!适合出牙口欲期的宝宝解馋~

小逍遥喜爱度:❤️❤️❤️❤️❤️
难度:⭐️⭐️⭐️
时间:30分钟

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的食材和调料

全麦面粉90g
高筋面粉90克
泡打粉3克
黄油30克
鸡蛋1个
适量
芝麻适量

【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将两种面粉、无铝泡打粉混合(我这里多加了些胚芽小麦)

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油隔热水融化

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋、黄油、80ml清水混合均匀

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混合蛋液倒入混合面粉中

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将面揉成团,盖保鲜膜醒30分钟

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒好后的面取出,加少许干面粉揉10分钟至面团光滑有筋度

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    揉好后将面团擀成宽约10cm、厚约1cm的面片

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    面片上抹薄薄一层清水,撒上黑芝麻粒

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    并切为宽1cm的条

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    将切好的条稍微拉长一些,或者像麻花一样扭转,放入铺了烘焙油纸的烤盘中

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤箱预热180℃,中层上下火烤约15分钟,表面略上色即可出炉

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    出炉后晾至完全冷却后再吃,是酥酥的口感

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    放在密封的容器里,阴凉处可保存3天左右

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    郭逍遥最近开始长大牙了,口水很多,吃得起劲~做睡醒的下午小零食再合适不过啦!

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    有问题加微信15967188051(备注:下厨房),100+不重样爱心宝宝餐佛系更新~还有各种亲子福利,我们陪伴孩子共同成长!

    【宝宝磨牙神器·香酥芝麻杂粮棒】(12m+)的做法步骤 第15步

小贴士

1、无铝泡打粉可替换为小苏打粉,操作步骤相同
2、可用酵母粉发酵,从第7步开始增加发酵环节,放在温度约为30℃的密闭空间发酵。发至面团2倍大即放进烤箱。酵母版杂粮棒口感略硬

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