酥饼

酥饼的做法与步骤

1. 第1步.

   黄油软化加糖粉打蓬松 直到发白 熟蛋黄用网过筛 玉米粉低筋面粉用混合过筛 加入蛋黄屑和盐 与打发的黄油一起搅拌均匀 成为无干粉面团 用保鲜袋包好 冷藏一小时

   
2. 第2步.

   从冰箱取出 揪成一个个小圆球放烤盘里 用大拇指按压 形成开裂形状 饼干上图一层蛋液 撒上芝麻和普通干 烤箱先用170度预热15分钟 然后烤的时候放中层 用160度烤20分钟 取出香喷喷酥酥的饼干 第一次做  完美