简单易做的黄瓜炒鸡蛋

简单易做的黄瓜炒鸡蛋

简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法说明

低脂,减肥餐,简单好做,
一日三餐均适合。
喜欢黄瓜脆的,炒黄瓜大火,时间短点儿,喜欢吃软的,一定要改中小火,时间长点儿。

简单易做的黄瓜炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋4个
黄瓜1根
适量
适量
少许

简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    材料

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜切片,圆的,方的,什么形状都可以,别太厚了。

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备就绪

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放少许油,加热,放葱花炒香

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入鸡蛋液,座下凝固点儿后,用铲子往一边推,没凝固的蛋液流下来,反复多次,就全熟了。

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋推到锅的一边,腾出地儿放黄瓜。 这里说明一下,如果喜欢吃硬的黄瓜,可以少炒一会儿,我喜欢吃软点儿的,就改小火,慢慢再炒一会儿,不要加水,黄瓜会出水的。

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加盐后就可以出锅了。

    简单易做的黄瓜炒鸡蛋的做法步骤 第7步

小贴士

四个鸡蛋,是因为我们家两个大人,两个宝宝,这个量正好,人少可以自行调整。

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