超级好吃停不下来的下饭菜口味(豆角)茄子

超级好吃停不下来的下饭菜口味(豆角)茄子的做法说明
以前做茄子,都是黑漆漆的,特别难吃。最近真的爱上了我做的茄子,超级好吃,每天都要吃,也可以做豆角茄子。
超级好吃停不下来的下饭菜口味(豆角)茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子丢锅里,无油干煸一下,一下就好,这样软一点,不那么吸油。再加入一些油,煎至有点软。

- 第2步.
豆角也一样,但豆角需要时间久一点,不加豆角也很好吃。

- 第3步.
材料都切好。

- 第4步.
所有的调料拌成汁,另外加2勺水。

- 第5步.
油锅,放配料炒香,倒入茄子豆角,煸一下下,千万不要时间久了,就枯了,没口感了。 这里注意,如果加了豆角,就加点水,让两者融合一下,豆角太难熟了。

- 第6步.
没有豆角,可直接加入料汁,茄子很容易熟,软而不烂,就好了,尝下味道,稍微加点盐,非常好吃,一吃一盘。

小贴士
加豆角,煮的时间就要久一点。
出锅要快,汁水很快就干了。














