荤素搭配有内涵/菜包子
荤素搭配有内涵/菜包子的做法说明
这个真的是呕心沥血的推荐！！！！看起来普通，实则低调有内涵，一直是我包子喜爱度排行榜的top！！！！
💐准备工作有些麻烦，但成果一定让你觉得很值哦！
荤素搭配有内涵/菜包子的做法与步骤
- 第1步.
先将豆腐捏碎备用（越碎越好哦），将油热至七八成热，捏碎的豆腐下锅，大火🔥将豆腐中水分炒干后，改小火慢慢将豆腐炒黄！
- 第2步.
腊油切丁！
- 第3步.
火腿切丁。
- 第4步.
粉丝泡发后切丁，注意粉丝不要太细，粗细合适做出的包子才好吃哦！
- 第5步.
包菜切碎！
- 第6步.
备料大集合！
- 第7步.
将腊油下锅翻炒！
- 第8步.
腊油化后加入火腿丁，小火🔥炒香！一定要小火，不然火腿太柴就不好吃了！火腿炒香后加入豆腐丁！
- 第9步.
加入粉丝翻炒，炒至粉丝变为透明！
- 第10步.
粉丝透明后加入包菜丁，加适量盐、耗油、草果粉，翻炒至六成熟！
- 第11步.
包菜六成熟后加入肉沫，关火，将肉沫和菜丁什锦混合均匀即可。带馅凉后就可以开始包包子啦！
- 第12步.
已经蒸了一笼包子才想起来拍照！
- 第13步.
揉面蒸包子啦！！
- 第14步.
做面剂子！
- 第15步.
包好的包子！
- 第16步.
出锅啦！！好吃！
