手撕包菜

手撕包菜的做法与步骤

1. 第1步.

   包菜撕小块

   
2. 第2步.

   生抽：蒸鱼豉油：蚝油（1:1:1）和匀

   
3. 第3步.

   五花肉切薄片、姜蒜切粒、干椒切段

   
4. 第4步.

   热锅冷油下五花肉小火煸至微黄出油

   
5. 第5步.

   ➕干椒、姜蒜煸香

   
6. 第6步.

   ➕包菜大火翻炒2分钟沿锅边淋料酒翻炒一下

   
7. 第7步.

   浇酱汁炒至汁收干

   
8. 第8步.

   淋花椒油炒匀出锅