【传统美食——炸糖饼】金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。

【传统美食——炸糖饼】金黄酥脆，个个空心，制作简单，老人孩子特别喜欢。的做法与步骤

1. 第1步.

   准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。

   
2. 第2步.

   烧开的糖水倒入160克面粉里面，不停搅拌

   
3. 第3步.

   搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏

   
4. 第4步.

   然后放案板揉成光滑的面团

   
5. 第5步.

   分成8个剂子

   
6. 第6步.

   用拇指旋转捏出一个小窝，放白糖面粉进去

   
7. 第7步.

   收口揉圆

   
8. 第8步.

   然后放案板，轻轻按扁。

   
9. 第9步.

   锅内放油，油温升到140度，一个一个放入，等它浮起后就可以翻面，翻到两面金黄就可以了。

   
10. 第10步.

    啊啊啊 炸糖饼好好次