泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)

泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)

泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法说明

😂当我犯懒的时候…就会找些超级超级简单的东西来胡乱填饱肚子😂年糕,是我经常会拿来随便填肚子的食物之一啦!
泡菜炒年糕😁!超级超级简单!

😂凌晨1:50,我饿的睡不着,还有多少饿货也在下厨房呢?😜刚瞅瞅,貌似还不少呢!哈哈哈哈!都早点睡吧,看图不解饿😂只会越看越饿…好吧,我碎觉觉去啦!

泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的食材和调料

泡菜适量
年糕200克
1根
玉米适量
适量

泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把材料准备好啦!

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    泡菜切丝,不需要太细,粗丝就好。

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    年糕片去除隔纸后掰开,锅里烧热水,把年糕片下锅焯一下水,捞出沥干备用。

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅烧热后放玉米油,把泡菜丝倒进去翻炒出香味儿。大约1~2分钟足够了。

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再把焯过水的年糕片倒进去翻炒均匀。

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成啦!撒葱花关火!😂超级简单吧?!

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    年糕片软软糯糯,泡菜脆脆的,😝嗯,又解决一顿饭!

    泡菜炒年糕(超级无敌懒人快手菜)的做法步骤 第7步

小贴士

1、用多少泡菜,随你自己口味儿就好,但建议用发酵前的泡菜来做哦!发酵后的泡菜会比较酸😁假如你就是爱吃酸,那就随意啦!
2、如果你是贼能吃辣的人,😁可以再加点韩国辣酱进去提提味儿哦!
3、我觉得真的不需要再加其他调料了,因为泡菜里面的材料很全,做出来已经足味儿啦!
4、年糕片或者火锅年糕条都可以,但建议还是在下锅前焯一下水,这样容易熟透了,不然你拆开就下锅翻炒那么一会,应该里面还会硬,热不透哦!
5、我比较习惯用玉米油,你也可以调整为你常用的食用油,没有特别要求哈!但尽量用味道轻的油,而且用量要比平时炒菜少一些。
6、🤔我能想到的就些,还有什么问题就给我留言吧!

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