咸醋筒蒸肉饼（咸鱿鱼）
咸醋筒蒸肉饼（咸鱿鱼）的做法与步骤
- 第1步.
前腿肉300克，咸鱿鱼1只半
- 第2步.
前腿肉切小块
- 第3步.
剁成这种状态
- 第4步.
咸鱿鱼切丁，姜切末
- 第5步.
把剁好的肉末、咸鱿鱼搅匀再剁一下，全部剁匀加入1勺耗油，一丁点白糖，适量花生油搅匀
- 第6步.
搅匀的肉饼
- 第7步.
水烧开
- 第8步.
加入剁好的肉饼，大火蒸8分钟
- 第9步.
蒸好的肉饼，撒上一点葱花即可
- 第10步.
猪肉的荤香味搭配咸鱿鱼的鲜味，味道一流，蒸出来的汁不要倒掉哟，用来配白饭超级好吃的～
小贴士
肉饼最好手剁，吃起来口感好很多
咸醋筒（鱿鱼）应该靠海的地方才能买到，买不到可以买冰鲜鱿鱼，加粗盐腌制1-2天也是一样
300克猪肉配一只半鱿鱼味道刚刚好，不用加盐跟酱油
